Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta: 12h às 16h e 19h às 23h
Sábado: 12h às 23:59h | Domingo: 12h às 23h
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O Restaurante
Instalado em um charmoso casarão dos anos 1940 no coração dos Jardins, em São Paulo, o Pappagallo Cucina nasceu com o propósito de transformar cada refeição em uma experiência memorável.
Desde a sua abertura, em 2021, o restaurante rapidamente se destacou como um novo ponto de encontro para amantes da gastronomia, que de forma democrática, une arquitetura histórica, atmosfera acolhedora e uma cozinha que equilibra tradição e criatividade.
Mais do que um restaurante italiano, o Pappagallo traduz uma visão contemporânea da culinária — uma cozinha cosmopolita, que respeita as raízes da Itália, mas dialoga com o mundo.
Chef pedro Mattos
Transformar encontros em experiências
À frente da cozinha está o chef Pedro Mattos, nome que carrega uma trajetória marcada por ousadia, sensibilidade e paixão pela gastronomia.
Com mais de duas décadas de experiência e passagem pelo MasterChef Profissionais, Pedro construiu uma identidade própria ao unir técnicas clássicas com influências globais, criando pratos que despertam memória afetiva e surpreendem pelo sabor.
Sua cozinha é definida pelo equilíbrio entre estética, técnica e emoção — onde cada detalhe importa, do ingrediente à apresentação.
Entre suas criações mais icônicas está a famosa lasanha com fonduta de grana padano, que se tornou símbolo da casa e conquistou clientes desde a inauguração.
Experiências
Restaurante
Ambiente aconchegante, com pratos autorais e clássicos italianos reinterpretados.
Eventos Privados
Espaço Exclusivo, para até 24 pessoas, ideal para reuniões, aniversários, eventos corporativos, mini weddings
Delivery & Take Away
Leve a experiência do Pappagallo Cucina para a sua casa.
Peça Agora
Destaques do cardápio
- Lasanha Pappagallo
- Burrata Assada
- Risoto ao molho
- Polvo com Arroz Negro
Galeria
